Waffelkekse ... (für Waffeleisen)
Zutaten
750 g Mehl
200 g Zucker
200 g Margarine
5 Eier
1 P. Vanillin-Zucker
1/2 P. Backpulver
Puderzucker
Zubereitung
Alles zu einem Teig kneten und mit der Hand kleine Kügelchen rollen Anschließend die Kugeln im Waffeleisen backen bis sie goldbraun sind. Auf einem Gitter abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
ergibt ca. 30-35 Stück
(c) www.marions-kochclub.de / Regina47