Zutaten:
1 reife Mango
100g Naturjoghurt
1 TL frisch gemahlener Pfeffer (eher grob mahlen!)
Saft einer Limette
Zubereitung:
Mango schälen, entkernen und halbieren. Die eine Hälfte in kleine Würfelchen schneiden, die andere Hälfte erst grob schneiden und dann zusammen mit dem Limettensaft fein pürieren. Mangowürfel und Püree mischen, dann Joghurt und Pfeffer unterrühren.
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