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Dicke Tomatensosse

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Dicke Tomatensosse


(für vier Personen)

Zutaten:
500 g Spaghetti, 1 große Zwiebel, fein gehackt,
100 g Schinken, fein gehackt, 500 g mageres Schweinefleisch, fein gehackt,
200 g Tomatenpüree, Salz und schwarzer Pfeffer
evtl. etwas Brühe

Zubereitung:
Die Zwiebel in heißem Fett glasig dünsten. Nach 5 Min Schinken und Fleisch beigeben und anbraten. Tomatenpüree dazugeben. Auf kleinem Feuer 3 -4 Stunden köcheln. Würzen. Die Sauce darf sehr dick bleiben. Mit den gekochten Spaghetti mischen

siehe auch:
Spaghetti mit Fleischsoße
Spaghetti

Rezepte von:
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