Marions
Kochclub
Suppen & Eintöpfe - Rezepte
hetta´s Rezepte

Gulaschsuppe

drucken | alle Rezepte mit "G"

Gulaschsuppe


Gulaschsuppe für 4 Personen

1 kg Gulasch halb und halb
1 kg Gemüsezwiebeln
1/2 l Rotwein
1 l Brühe
1-2 El Tomatenmark
1 kl. Glas Zigeunersosse
1 kl. Glas Pilze
1-2 Paprikaschoten
Salz, Pfeffer, Tabasco, evtl. Sossenbinder

Fleisch, Zwiebeln, Paprika würfeln und scharf anbraten, mit Rotwein und Brühe ablöschen. Köcheln lassen bis das Fleisch gar ist.
Nun die restlichen Zutaten zugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Evtl. mit Sossenbinder andicken.

Baguettbrot dazu reichen

Diese Suppe ist als Partysuppe prima.

siehe auch:
Ungarische Gulasch Suppe
Hirschgulasch
Partyrezepte

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


Impressum