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Bärlauchbutter

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Bärlauchbutter


Zutaten 4 Port. - 191 kcal p.P.

Als Brotaufstrich auf frische Brotsorten als Apetizer vor dem Essen.
Zum Würzen z.B. von Gemüsegerichten, oder zum Belegen von Beefsteaks, Entrecotes, Hammelkotelettes.

Die weiche Butter mit feingehacktem Bärlauch und den übrigen Zutaten gut vermischen, am besten auf dem Brett mit einem stumpfen Messer. Dann ein ca. 3 cm dickes Röllchen formen und fest werden lassen. Oder gleich in kleine Butterformen füllen

siehe auch:
Eier Brotaufstrich

Rezepte von:
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