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Blumenkohl mit Hackfleisch

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Blumenkohl mit Hackfleisch


Blumenkohl mit Reis und Hackfleisch

300 gr. Hackfleisch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 große Tasse Reis
2 große Tassen Gemüsebrühe
Chilischoten getrocknet und zerbröselt, Salz und Pfeffer
1 kleiner Blumenkohl
3-4 EL Sahne
evtl. etwas geriebenen Käse

Hackfleisch mit gewürfelter Zwiebel und gepresstem Knoblauch krümelig braten und in eine Mikrowellenauflaufform
geben und gut würzen. Reis darüber und die beiden Tassen Brühe angießen. Darüber die Blumenkohlröschen
geben und mit der Sahne beträufeln
Auflauf abdecken und in der Mikrowelle 15 Min. bei ca. 800 W und noch ca. 20 Min. bei 450 W. garen.

siehe auch:
Grün Kohl

Rezepte von:
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