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Hackfleisch - Rezepte
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Hackfleischsauce

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Hackfleischsauce


Eine etwas andere Hackfleischsauce

4 EL Sesamöl
400 gr.Rinderhack
1 Zwiebel
1 rote und 1 grüne Paprikaschote
2 Scheiben Ananas
1/2 Tasse Sojasauce
1/2 Tass Weißwein
2 EL Weinessig
2 EL Honig
1/4 Ltr Wasser
1 Würfel Fleischbrühe
Salz,schw.Pfeffer
Sambal Oelek

Das Hackfleisch in Sesamöl anbraten,gehackte Zwiebel und gewürfelten
Paprika und Ananas dazugeben. Kurz mit anbraten.Angiessen mit Sojasauce,Wein,Essig,Honig und Brühe.
Das Ganze ca. 25 Minuten bei kleiner Hitze schmoren.
Mit Pfeffer,Salz und Sambal Oelek abschmecken.

Paßt gut Reis dazu.

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


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