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Apfel Muffins

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Apfel Muffins


Zutaten:
300 g Mehl
1 EL Backpulver
100 g Zucker
1 Ei
4 EL Butter oder 125 ml Öl
1 Tasse geraspelte Äpfel

Zubereitung:
Das Mehl, das Backpulver, den Zucker, das Ei und die Butter miteinander vermischen.
Die Äpfel darunter heben.
Den Teig in Förmchen füllen und bei 200 Grad(Unluft) ca. 25-30 Minuten backen.

siehe auch:
Apfel Strudel mit Blätterteig
Apfelkuchen

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


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