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Grieskuchen

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Grieskuchen


1L Milch
250g Grieß
3 Eiergelb
90g Zucker
1 Zitronenschale ,oder einige Tropfen Mandelessenz
60g Sultaninen
Margarine und Semmelbrösel für die Tortenform


Zubereitung:
Den Grieß in die strudelnde Milch streuen und zu einem dicken Kloß kochen, vorsichtig nicht anbrennen lassen.

Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren ,und unter den etwas abgekühlten Grieß mischen. Nun die Zitronenschale und die Sultaninen dazugeben.

Den fertigen Brei in die Tortenform füllen.
Den Kuchen im Vorgeheizten Ofen 180°C-ca 45min hell knusprig backen .Stäbchentest machen.
Dazu serviert man ein Kompott oder eine Fruchtsoße.

siehe auch:
Orangen Sand Kuchen
Kuchen

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


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