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Gebratene Weißbrotscheiben

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Gebratene Weißbrotscheiben


Gebratene Weißbrotscheiben mit Apfelweinsauce

Weißbrotscheiben, 2 EL Mehl, Milch 2 Eier, 2 EL Zucker, 1 Vanillezucker
Mehl mit etwas Milch verquirlen, Eier, Zucker, Vanillezucker dazugeben und gut verrühren. Weißbrotscheiben darin einweichen und anschließend in heißem Oel goldbraun backen. Mit Zucker bestreuen und auf einer Platte anrichten und dazu Apfelweinsauce servieren.

1 Liter Apfelwein, 1 P.Vanillepudding, 3 EL Zucker.

Apfelwein zum kochen bringen, Pudding und Zucker dazu geben und einmal aufkochen. In ein Gefäß füllen und kalt werden lassen.

Rezepte von:
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