Marions
Kochclub
Nudeln & Pasta - Rezepte
Chili´s Rezepte

Cannelloni con Gamberetti

drucken | alle Rezepte mit "C"

Cannelloni con Gamberetti


Cannelloni con Gamberetti(Cannelloni mit Krabbenfüllung)

2 EL Butter
1 Bund Frühlingszwiebeln
400 gr Krabben
4 Tomaten
100 gr Champignons
2 EL Mehl
1/2 Tasse Weißwein
Salz,Pfeffer aus der Mühle
1 Bund Zitronenmelisse

Außerdem
Cannelloni (Fertigprodukt)
oder 400 gr. Nudelteig
4 EL Butter
1/4 l Tomatensauce
200 gr Mozzarella

Die Butter erhitzen und die dünne Scheiben der Frühlingszwiebeln glasig
schwitzen.
Die Krabben mit den geschälten,entkernten,würfeligen Tomaten zu
den Zwiebeln geben.
Champignons putzen hacken und dazugeben.
Das Mehl mit dem Weißwein verrühren und damit die Gemüsemischung
binden.
Mit Salz,Pfeffer abschmecken und die gehackte Zitronenmelisse unterziehen. Danach erkalten lassen.
Die Cannelloni in Salzwasser ca. 5 Min. ziehen lassen gut abtopfen
und mit der Gemüse-Krabben-Mischung füllen.
In eine ausgefettete Auflaufform schichten, die Tomatensauce angiessen
und mit dem in Scheiben geschnittenen Käse belegen.
Bei 180°Heißluft vorgeheizt ca. 20 Minuten backen.

siehe auch:
Cannelloni con Gamberetti

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


Impressum - Datenschutz