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Cappelletti`s mit Gemüsesauce

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Cappelletti`s mit Gemüsesauce


Karotten,Zucchini in ganz kleine Würfel geschnitten, in Olivenöl mit
Zwiebeln, Knobi angebraten, mit Weißwein abgelöscht, 2 EL rotes
Pesto dazugegeben und mit frischem Basilikum,Oregano und Zitronen-
thymian, Salz,Pfeffer (eine Spur Chili nicht zu viel da mein Mann sonst
streikt ) abgeschmeckt.
Dazu gab es frische Ricotta-Cappelletti`s(aber gekauft ) und Salat

Rezepte von:
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