Marions
Kochclub
Desserts Rezepte - Rezepte
Wonni´s Rezepte

Fruchtsaft-Joghurt-Gelee

drucken | alle Rezepte mit "F"

Fruchtsaft-Joghurt-Gelee




Fruchtsaft-Joghurt-Gelee mit Früchten

3/4 l Kirschsaft
1/4 l Joghurt, mager
4 El Zucker (wenn man es gerne süß mag, lieber 5 El)
2 Tl Agar-Agar
200 g Sahne

Den Kirschsaft mit Zucker und dem Agar-Agar mischen und zum Kochen bringen. (Agar-Agar geliert nicht immer gleich stark, je nach Produkt. Auf meinem steht drauf, dass 1 gestrichener Teelöffel 1/2 l Flüssigkeit geliert, also Packungsanweisungen beachten.). 3 Minuten unter mehrmaligem Rühren kochen lassen. Vom Herd nehmen und ungefähr 5 Minuten abkühlen lassen. Dann das Joghurt daruntermischen und die steifgeschlagene Sahne darunter heben. Die Mischung in, mit kaltem Wasser ausgespülte, Puddingförmchen füllen und kalt stellen. Wenn man besonders süß mag, noch 1 El mehr Zucker unter den Kirschsaft rühren.

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


Impressum