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Apfelbrot

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Apfelbrot


hier ein Rezept für ein super saftiges Apfelbrot (gut für die Verdauung)

750 gr. geraspelte Äpfel
300 gr. Zucker über Nacht ziehen lassen

250 gr. Sultaninen
1 TL Zimt
1 TL gem. Nelken
1/2 P. Lebkuchengewürz
500 gr. Mehl
1 Backpulver
1 Eßl. Kakao
200 gr. Nüsse gemahlen
125 gr. Feigen kleingeschnitten

dazugeben und bei 180 - 200° ca. 1 Std. backen
(gefettete Kastenform)

Nach dem Backen eine Weile in Alufolie packen - dann genießen.

siehe auch:
Apfel Brot
Lebkuchen Rezept

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