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gratinierte Früchte

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gratinierte Früchte


200 g Dörrpflaumen
4 Äpfel
4 Birnen
1 Zitrone
2 Orangen
1 l Kraeftiger Rotwein
ca. 50 g Zucker
Obst waschen, in eine Gratinform geben. Zitrone und Orange gut waschen, mit der Schale in Scheiben schneiden, auf das Obst legen. Rotwein drüber giessen, bis alles mindestens zur Haelfte bedeckt ist. Zucker darueberstreuen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde schmoren lassen.
Mit Joghurt , Rahm oder Sahne ein besonderes Dessert.

Rezepte von:
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