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balou´s Rezepte Weintraubensalat mit Walnüssen u. Käse |
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Weintraubensalat mit Walnüssen und Käse (für 1-2 Personen) Je ca. 150 gr. blaue und weiße Weintrauben 50 gr. Walnusskerne 100 gr. Gouda Salz, Pfeffer und ca. 2 TL Zitronensaft Weintrauben halbieren und entkernen, Walnüsse grob hacken und den Gouda würfeln. Alles gut mischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen. Schmeckt prima zu frisch gebackenem Brot und Federweissen/Bremser. siehe auch: Käse Trauben Salat |
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