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Lachssalat

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Lachssalat




Lachssalat kann man auf Toast oder zu Brötchen essen oder Pellkartoffeln hineinschneiden und als Kartoffelsalat servieren.

Für den Lachssalat
200 g geräucherten Lachs in Streifen schneiden
mit 100 g Salatcreme und 1 Teelöffel Senf mischen
mit Pfeffer, Salz, Dill würzen

Für den Lachssalat mit Kartoffeln
3-4 große Pellkartoffeln in Scheiben schneiden
2-3 Äpfel in kleine Würfel schneiden
1 gr. Zwiebel in kleine Würfel schneiden
3 hartgekochte Eier in kleine Würfel schneiden
1 Lachssalat (s. oben) zusammen mischen.

Rezepte von:
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