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Suppen & Eintöpfe - Rezepte
Seeräuber´s Rezepte

Kürbissuppe

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Kürbissuppe


1 Zwiebel
400 gr. Kürbisfleisch
200 gr. Möhren
Dünsten und pürieren

3 Eßl. Mehl
1 Ltr. Brühe
Curry
frisch geriebener Ingwer
weißer Pfeffer
Meersalz
angießen

Zum Schluß
1 Becher Sahne oder Crème fraìche dazu geben

100 gr. geblätterte Mandeln rösten und zum Schluß in die fertig Suppe geben.

Mmmmmhh super lecker und ganz einfach!!
Sieht toll aus wenn man es in dem leeren Kürbis serviert!!

siehe auch:
Kürbis Suppe

Rezepte von:
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