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Fruchtspieße gegrillt mit Honigbutter

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Fruchtspieße gegrillt mit Honigbutter


Zutaten:

1 Ananas
1-2 Bananen
1 Mango
Erdbeeren

für die Honigbutter

50g Butter
2 EL Honig
2 EL gehackten Ingwer
2 EL Puderzucker
1/2 EL Zitronensaft

Zubereitung:


Die Früchte schälen, putzen und in kleine Stücke schneiden udn auf Grillspiesse aufspießen.
Die Butter schmelzen und mit den restlichen Zutaten verrühren.
Die Früchte mit der Butter bepinseln und auf den Grill legen (geht auch in der Pfanne oder unter dem Grill im Backofen). Öfters wenden und wieder mit der Honigbutter bepinseln.


Mit Vanilleeis und der restlichen Honigbutter servieren.

Rezepte von:
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