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Steaks, mexikanisch

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Steaks, mexikanisch


für 4 Portionen

Zutaten:

pro Person 1 Steak

1 rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
2 Avocados, in kleine Würfelchen geschnitten
250g Cherrytomaten, geviertelt
1 Dose (ca. 350g) Mais

1 rote CHilischote, kleingehackt
1 Knobizehe, gepresst
1 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung:


Die Steaks von beiden Seiten gut durchgrillen
Zwiebel, Avocado, Tomaten und Mais in eine Salatschüssel geben und ein Dressing aus Chilischote, Knobi, Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer darübergeben.
Mit Nachochips servieren.

siehe auch:
Steak

Rezepte von:
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