| Marions Kochclub Kartoffel Salat - Rezepte |
Chili´s Rezepte Kartoffel-Matjes-Salat |
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400 gr Matjesfilets 300 gr Pellkartoffeln 1 säuerlichen Apfel 150 gr. Gewürzgurken Saft von 1 Zitrone Salz,Pfeffer 200 gr Majo, 2 EL saure Sahne (Orginalrezept) statt dem o.a. Hüftgold habe ich ( 1 Becher saurer Sahne, einen Schuß Sahne und 1 EL Meerrettich genommen) Matjes und Kartoffeln in Würfel schneiden, sowie den Apfel und die Gurken. Saure Sahne ,Sahne,Meerrettich,Salz Pfeffer,Zitronensaft und etwas Brühe von den Gurken verrühren und über die gewürfelten Zutaten geben, gut vermengen und 2-3 Stunden ziehen lassen. siehe auch: Kartoffel Salat mit Würstchen |
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