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Erdbeer-Softeis

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Erdbeer-Softeis


für 4 Personen

500 gr. Erdbeeren (4 kleine zurück behalten)
200 ml süße Sahne
5 Tüten Vanillezucker
Zucker
Milch
4 Schokoladenblätter

Die Erdbeeren im Mixeraufsatz zerkleinern, Sahne und Vanillezucker
dazu geben, mit so viel Milch aufgiesen bis es insgesamt 750 ml sind
soviel Zucker dazu geben, bis es schon zu süß erscheint, schwächt sich
deutlich ab, wenn es gekühlt wird.

Die Masse in die Eismaschine geben und ca. 20 Minuten rühren lassen.
Mit Erdbeerstückchen und Schokoladenblätter dekorieren und sofort servieren.

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


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