Marions
Kochclub
Schweinefleisch - Rezepte
Iris´s Rezepte

Schweinefilet mit Nuss-Reis

drucken | alle Rezepte mit "S"

Schweinefilet mit Nuss-Reis


(4 Portionen)

Für den Reis:
250 g Reis
100 g Studentenfutter
300 g TK Brokkoli

Für das Filet:
500 g Schweinefilet
2 EL Fett zum Braten
Pfeffer

Cayennepfeffer
Zimt

Reis und Studentenfutter zugedeckt bei kleiner Hitze 10 Min. kochen. Nach 5 Min. den aufgetauten Brokkoli darauf legen und mitkochen.
Filet in 12 gleich große Scheiben schneiden und bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2 bis 3 Min. braten. Nach dem Wenden mit Salz und Pfeffer würzen.
Brokkoli vorsichtig und den Reis heben und mit Salz, Cayennepfeffer und Zimt abschmecken.

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


Impressum