Marions
Kochclub
Desserts Rezepte - Rezepte
schneikchen´s Rezepte

Birnenquark

drucken | alle Rezepte mit "B"

Birnenquark


Zutaten:
3 reife große Birnen (alternativ: Birnen aus der Dose)
1-2 EL Zitronensaft
150g Butterkekse mit Schokoladenüberzug
400g Sahnequark (alternativ: Magerquark)
3 EL Milch
75g Zucker
2 EL Aprikosenkonfitüre

Zubereitung:
Birnen schälen, vierteln und entkernen. Eine Birne klein würfeln und mit dem Zitronensaft beträufeln, die beiden anderen pürieren.
Kekse grob zerkleinern. 2/3 der Kekse in 4 Dessertgläser verteilen.
Milch, Quark und Zucker glatt rühren. Dann die pürierten Birnen unterheben. Die Quarkmischung jetzt auf die Kekse in die Dessertgläser verteilen.
Die Birnenwürfel überstreuen und mit den restlichen Keksen garnieren.
Die Konfitüre erwärmen, ebenfalls glatt rühren und durch ein Sieb pressen. Mit einem Teelöffel Streifen auf den Quark ziehen.

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


Impressum