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Lachscreme

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Lachscreme


Zutaten:
1 Becher Schlagsahne
1 1/2 Becher Frischkäse (hab den Balance genommen)
200g geräucherten Lachs
1 Frühlingszwiebeln oder entsprechende Menge Schnittlauch
1 Bund Dill Kleingehackt (einen kleinen Zweig zur Deko beiseite legen)
Saft von 1/2-1 Zitrone
Salz, Pfeffer und wer möchte noch etwas Tabasco

Zubereitung:
Schlagsahne halb steif schlagen, Frischkäse unterrühren und gut glattrühren. Zwiebel, Dill, Zitronensaft und Gewürze zugeben, Lachs in Streifen schneiden und alles unterheben. Mit dem kleinen Zweig Dill dekorieren. Bis zum Servieren kühl stellen.

Rezepte von:
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