Marions
Kochclub
Sonstige - Rezepte
Biene´s Rezepte

Blaubeer-Brombeermarmelade mit Cassis

drucken | alle Rezepte mit "B"

Blaubeer-Brombeermarmelade mit Cassis


Brombeeren und Blaubeeren verlesen - 1250 gr. gesamt abwiegen (ich habe mehr Blaubeeren gehabt, ca. 2/3 der Menge)
Obst mit Gelierzucker (für 1250 gr. Frucht) mischen und ziehen lassen. Danach pürieren. Wer die Kerne nicht mag, ggf. durchpassieren. Nach Packungsvorschrift kochen und zum Schluß 1 Gläschen Cassis zugeben. Sofort in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser geben und verschließen. Umgedreht ca. 5 Min. stehen lassen.
Schmeckt sehr gut in Naturjoghurt oder auch zu Crossaints.

siehe auch:
Brombeer Gelee

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


Impressum