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Walnuss-Likör

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Walnuss-Likör


1 l Korn
14 Stück Walnüsse (am Anfang Juni gepflückt - man sollte mit einer Stricknadel durchstechen können) geviertelt
1 Vanilleschote
2 Zimtstangen
Orangenschale
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200 g Zucker

Die Zutaten bis zur Orangenschale in einem größeren Einmachglas mischen. Eine Woche lang stehen lassen. Erst dann den Zucker einrühren und ab und zu schütteln. Nach 4 Wochen abfiltern und in Gläser füllen. Ca. Ende September kann man schon davon trinken, aber je länger der Wallnuss-Likör reift, desto besser wird er.

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


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