Marions
Kochclub
Geflügel - Rezepte
Eva´s Rezepte

Hähnchen Försterin Art

drucken | alle Rezepte mit "H"

Hähnchen Försterin Art


1 Hähnchen zerlegt (oder Hähnchenschenkel)
2 EL Öl
500 g Grüne Erbsen
250 g Waldpilze
Leber vom Hähnchen
1 EL Mehl

Die Hähnchenteile salzen, in Öl anbraten, die Erbsen zufügen und garen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die Pilze putzen und zusammen mit der Leber in kleinere Stücke schneiden, zum Fleisch geben und 5 Min rösten. Das Mehl darüber streuen, umrühren und mit wenig Wasser ablöschen. Nur soviel, dass eine mitteldicke Sauce entsteht.
GedämpftenReis mit feingehackter Petersilie mischen und als Beilage zu dem Hähnchen servieren.

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


Impressum - Datenschutz