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Hähnchenbrust mit Käse überbacken

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Hähnchenbrust mit Käse überbacken


4 Hähnchenbrust
Salz
Pfeffer
8 Kochschinken
8 Scheiben Käse (aromatische Sorte)

Jede Hähnchenbrust in 2 Teile teilen, etwas flach klopfen, salzen, pfeffern und im Butter braten. Kochschinken ebenfalls ausbacken. Die Hähnchenbrüste in eine feuerfeste Form legen, jede mit einer Kochschinken- und einer Käsescheiben belegen. Im Backofen (150°C) kurz überbacken, mit Kartoffelpüree und Salat servieren.

Rezepte von:
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