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Martha´s Rezepte Tomatenbrot Brotbackautomat |
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150 ml Wasser 100 ml trockener Weißwein 300 g Weizenmehl Type 1050 150 g Weizenschrot, grob gemahlen 1 TL Backpulver 1 Pkt. Trockenhefe 200 g Pizzatomaten (Dose) Kräuter Salz Alle Zutaten für das Tomatenbrot in der oben angegegebenen Reihenfolge in den Behälter vom Brotbackbackautomat geben. Programm: normal Brot / Teigtyp: Brot schnell Bräunung: mittel Durch die Pizzatomaten wird das Tomatenbrot besonders saftig. Dazu schmeckt Frischkäse, Schafskäsecreme, eingelegte Artischocken, Oliven und getrocknete Tomaten in Kräuteröl |
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