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Diät Apfeleis

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Diät Apfeleis


1 Portion

1 Apfel
1 TL Zitronensaft
2-3 Tropfen Süßstoff, flüssig
1 Eiweiß

Diät Apfeleis lässt sich auch ohne Eismaschine zubereiten. Am besten bereitet man das Apfeleis einen Tag vor dem Servieren zu. Einen herbsäuerlichen Apfel schälen, feinraspeln und in einen kleinen Kochtopf geben. Etwas Zitronensaft und Süßstoff nach Geschmack zufügen und die Apfelraspel in ca. 10 Minuten weich köcheln. Den Topf vom Herd nehmen und den Apfel vollkommen auskühlenn lassen. Ein frisches Eiweiß steif schlagen und mit einem Schneebesen unter die Apfelmasse heben. Diät Apfeleis in eine kleine Schale füllen und zugedeckt über Nacht in den Gefrierschrank stellen.

siehe auch:
Diät

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