Salsa

Zutaten:
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500 g Tomatenstückchen (Tetrapak)
1 Glas Ajvar (Paprikapürree)
5-10 Oliven (je nach Geschmack)
2-3 Zwiebeln
Tabasco
Salz
Pfeffer
Zucker


Zubereitung:
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Die Zwiebeln und die Oliven ohne Fett andünsten. Dann die Tomatenstücken und das Ajvar hinzugeben. Gut köcheln lassen.
Mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Am besten schon einen Tag vorher machen, damit es gut durchzieht....

Schmeckt auch gut zu gebratenem Hähnchenfleisch, Nachos, Baguette oder Nudeln