1-2 mittelgroße Schmorgurken halbieren und mit einem Eßlöffel das Kerngehäuse ausschälen.Dann in mittelbreite Spalten schneiden,anbraten.In einem anderen Topf Thüringermettklöße in kochendem Salzwasser kochen.Danach zu den Schmorgurken geben.Mit Wasser aufgießen und Rahmsoße einrühren.Frisch gfehackten Dill dazugeben.Fertig
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