150 g Möhren
100 g Kohlrabi
1 Kästchen Kresse
1 Eßl. Sonnenblumenkerne
1 Tüte Salatkrönung Petersilie
150 g Creme fraiche
Gemüse grob raspeln,Kresse schneiden.
Sonnenblumenkerne ohne Fett in einer Pfanne kurz
anrösten.Salatkrönung mit Creme fraiche verrühren
und mit den restlichen Zutaten vermischen
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