200 gr. Frischkäse
150 gr. Curry-Ketchup wahlweise (normaler Ketchup und 1/2 Tl. Curry)
reichlich bunter Pfeffer aus der Mühle,
Salz
100 ml Medium Dry Sherry
ca. Angaben, da ich vorher nicht alles abgemessen habe
Zubereitung
Frischkäse und Ketchup verrühren, Salz und Pfeffer dazu geben
und mit dem Sherry glattrühren.
Schmeckt toll zu Krabben oder bestimmt auch zu gegrilltem Fisch
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