Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Chili´s Rezepte Spaghetti alla carbonara |
(2 Personen) Zutaten: 300 g Spaghetti 100 g roher Schinken Olivenoel 50 g geriebenen Parmesankaese 2 Eigelb 1 Becher suesse Sahne Salz, Pfeffer Zubereitung: Eigelbe, Pfeffer, Parmesankaese und 1/2 Sahne miteinander verquirlen und beiseite stellen. Gewuerfelten Schinken in Oel anbraten. Die fertigen Spaghetti mit dem Eier-Sahne-Gemisch vermengen und den Schinken mit dem Oel darueber giessen. Nach dem Durchmischen nach Belieben noch Sahne zugeben. siehe auch: Spaghetti alla Carbonara Kochrezepte Spaghetti |
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