| Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Tiarella´s Rezepte Pasta mit Spinat-Sahne-Soße |
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Zutaten: ******* Spaghetti 100 - 150 g Blattspinat (TK) 1 - 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebeln 1 Becher Sahne etwas Schmand Curry, Fondor, Chili und Brühe etwas Olivenöl Zubereitung: *********** Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Die Zwiebeln schälen, in halbe Ringe schneiden und in Olivenöl anschmoren. Den Knoblauch schälen, pressen und hinzugeben. Den Blattspinat hinzugeben und leicht mitdünsten. Mit Sahne auffüllen und evtl. mit Schmand andicken. Das Ganze mit Curry, Brühe, Chili und Forndor abschmecken. Wer mag kann auch etwas Weißwein hinzugeben. Dies aber bitte vor Zugabe der Sahne machen. siehe auch: Spaghetti mit Spinat Sahne Sauce Pasta |
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