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Chililinde´s Rezepte Marinade für Grillsteaks |
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1/2 Kaffeetasse Öl (ich nehme am Liebsten Olivenöl) 180 g Salz 30 g Pfeffer 10 g edelsüßer Paprika - das ist die Grundmarinade - hier kann man nun entsprechend noch eingelegte grüne Pfefferkörner oder kleingehackte Kapern oder Currypulver beifügen und das Grillgut damit bestreichen, einige Stunden ziehen lassen, dann abgrillen. siehe auch: Steak |
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