Marions Kochclub Vegetarische Rezepte - Rezepte |
hetta´s Rezepte Gemüse-Pita |
1 Zucchini 1 Paprikaschote 2 Knoblauchzehen 1 TL Öl Salz Pfeffer Paprikapulver 1/2 Salatgurke 2 Essl. Petersilie 150 Gramm fettarmer Joghurt Koriander 1 Pita-Tasche Zucchini und Paprikaschote würfeln. 1 Knoblauchzehe hacken und in Öl anrösten. Das Gemüse dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen und 10 Minuten garen. Die Gurke Würfeln, Petersilie hacken. Die restlichen Knoblauchzehen zerdrücken, mit Joghurt verrühren. Gurke und Petersilie unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Koriander pikant würzen. Die Pita-Tasche anrösten, mit Gemüse füllen und mit Tzatziki essen. siehe auch: Auberginen Zucchini Auflauf Gesunde Rezepte Diät Rezepte Vegetarisch |
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