| Marions Kochclub Snacks - Rezepte |
hetta´s Rezepte Gefüllte Gurken |
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1 Salatgurke 50g Sojabohnenkeimlinge, 250g Quark etwas Milch 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten Salz Pfeffer 1EL Sonnenblumenkerne Gurke waschen, die Enden entfernen, in 4 gleichgroße Stücke teilen, längs halbieren und aushöhlen. Die Keimlinge unter fließendem Wasser gut abbrausen. Quark und Milch miteinander verrühren, Schnittlauch hinzufügen und mit Salz Pfeffer und abschmecken. Die Gurkenhälften damit füllen und mit Sonnenblumenkernen garnieren siehe auch: Gefüllte Paprika Hackfleisch Snacks Vorspeisen |
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