| Marions Kochclub Gemüse - Rezepte |
Chili´s Rezepte Weisse Bohnen eingelegt |
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Für etwa ein 1 1/2 Liter Glas 2 Dosen weiße Bohnen (250 g Einwaage) 2 Bund Petersilie 1 Zwiebel 6 Knoblauchzehen Pfeffer 300 ccm Weinessig 3 - 4 El. Olivenöl 1 Chilischote Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen. Feingehackte Petersilie, Zwiebelwürfel und zerdrückten und fein gewiegten Knoblauch mit den Bohnen mischen. Mit Pfefferund Chili würzen. Essig mit Olivenöl mischen und zugiessen. Wer es nicht so sauer mag, eine Hälfte Essig und eine Hälfte Bohnenflüssigkeit. Schmeckt gut zu Steaks siehe auch: Bohnen Eintopf |
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