| Marions Kochclub Gemüse - Rezepte |
Regina47´s Rezepte Landhauspfanne |
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Zutaten 3 Port. - 689 kcal p.P. 3
2 EL 2 750 g 3 3 3 EL 1 EL Zubereitung: Pellkartoffeln kochen. Bratwurst von der Pelle befreien. Aus der Bratwurstmasse kleine Bällchen formen und in Öl anbraten . Gewürfelte Zwiebeln zugeben,glasig werden lassen. Dann die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln hinzufügen und von allen Seiten anbraten. Die klein geschnittenen Gurken unterheben. Eier , Milch und Gewürze verrühren, über die Kartoffeln geben, stocken lassen. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen. siehe auch: Griechische Gemüse Pfanne mit Ebly |
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