| Marions Kochclub Geflügel - Rezepte |
Regina47´s Rezepte Putenschnitzel überbacken |
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10 Stck. Putenschnitzel 2 Beutel Zwiebelsuppe 4 Becher Sahne 1 -2 Becher Schmand 1 kl. Dose Pfirsiche (geschnitten) 1 kl. Dose Champignons (geschnitten) Zubereitung Auflaufform einfetten, in Stücke geschnittene Putenschnitzel darin verteilen, leicht salzen, pfeffern und mit Curry bestreuen. Champignons und Pfirsiche (beides gewürfelt) darauf verteilen. Zwei Beutel Zwiebelsuppe gleichmaässig darüberstreuen. Sahne und Schmand miteinander verrühren und über die Putenschnitzel und die Zutaten gießen (es muss alles bedeckt sein). Eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Im Backofen bei ca. 200 Grad ( Umluft )ca. 45 Minuten garen lassen, Backofen ausschalten und noch ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mit Reis und einem Salat servieren |
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