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Regina47´s Rezepte Maitorte |
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Man braucht dazu 1 Bisquitboden (am Besten selbstgemacht). Ich backe immer einen hohen Bisquit, wie für eine Buttercremetorte, schneide aber nur 1 x durch und nehme einen Teil für die Maitorte als Boden. Belag: 500 g Quark und 200 g Zucker verrühren 2 Btl. Götterspeise (also einen Pack) in rot oder grün in 1/2 Tasse heißem Wasser auflösen 500 ml Sahne steifschlagen In die Quark-Zucker-Masse kommt die noch lauwarme aufgelöste Götterspeise und wird verrührt. In diese Masse kommt die geschlagene Sahne und wird verrührt. Nun alles auf den mit einem Tortenring umlegten Boden geben, 2 Std. kaltstellen, fertig. Einfach, schnell, günstig und kommt prima an. Verzieren kann man, wie man will. Die Kinder sind ganz wild auf diese Torten. Maitorte hieß sie hier, weil sie so lindgrün ist, wenn man Waldmeister-Götterspeise nimmt
siehe auch: Weihnachts Torte |
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