| Marions Kochclub Backen - Rezepte |
Wonni´s Rezepte Apfelstrudel mit Blätterteig |
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Zutaten 12 Port. - 269 kcal p.P. 6 Platten
800 g 1/2 TL 50 g 50 g 1 TL 1 TL 50 g 80 g 100 g 100 g 1 Pkt Butter zerlassen, Semmelbrösel, Zucker und Vanillezucker zugeben und rösten. Die geschälten und fein blättrig geschnittenen Äpfel mit den anderen Zutaten mischen. Zitronenschalenaroma, Zimt, Zucker, Rosinen, Zitronensaft und die grobgehackten Walnüsse untermischen. Die Brösel und darüber die Äpfel auf einem Viertel der Teigfläche verteilen. Den restlichen Teig mit der flüssigen Butter bestreichen und bei 200° C im vorgeheizten Rohr ca 1 Stunde backen. Zwischendurch ein paar Mal mit flüssiger Butter bestreichen. siehe auch: Apfel Strudel mit Blätter Teig Apfelkuchen |
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