Marions Kochclub Backen - Rezepte |
Regina47´s Rezepte Coca Cola Kuchen |
Zutaten für den Teig 200g Zucker 1 1P.Vanille-Zucker 3 Eier 1/8 L. Öl 1P. Orangen-Schalenaroma 100ml. Orangensaft 100ml. Coca-Cola 200g Mehl ½ P. Backpulver 50g Kakaopulver Für den Guss 25g Butter 250g Puderzucker 25g Kakaopulver 4 Eßl. Coca-Cola Zubereitung Aus den Zutaten für den Teig einen Rührteig arbeiten in eine gefettete Kranzform füllen und bei 170 Grad (Umluft) ca. 40 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen Für den Guss Butter zerlassen und etwas abkühlen Puderzucker, Kakaopulver und Cola unterrühren. Den Kuchen damit gleichmäßig überziehen und fest werden lassen . PS: Der Teig ist super für Muffins zu backen. siehe auch: Fantasie Kuchen mit Schmand Kuchen |
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