USA --> A1 Steaksauce

1/2 Tasse Orangen Saft
1/2 Tasse Rosinen
1/4 Tasse Soja Sauce
1/4 Tasse Weissweinessig
2 EL Dijon Senf
1 EL ger. Orangen Schale
2 EL Heinz Ketchup
2 EL Heinz Chili Sauce

Alle Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen, 2 Minuten koecheln lassen. Vom Herd nehmen und abkuehlen lassen bis die Sauce lauwarm ist. Alles in einen Mixer geben (oder Stabmixer) und puerieren.
In vorher ausgekochte gut verschliessbare Glaeser oder kleine Flaeschchen geben und im Kuehlschrank aufbewahren.
ca. 3 Monate haltbar.

Passt zu Steaks und Gegrilltem.

siehe auch:
USA A1 Steak Sauce
Grillen

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