| Marions Kochclub Gemüse - Rezepte |
Chili´s Rezepte Paprikakartoffeln |
|
750 g geschälte Kartoffeln (roh) 3-4 Paprikaschoten (gelb + rot) 1/2 Chilischote 2 Zwiebeln Salz,Pfeffer Öl Die Kartoffeln mit dem Hobel in hauchdünne Scheiben hobeln, Paprikaschoten entkernen und fein würfeln, ebenso die Zwiebeln. Die Kartoffeln in heißem Öl 10 Min. unter öfterem Wenden braten, Paprika- und Zwiebelwürfel nebst Chilischote darunter mischen und weiter 10 Minuten braten, salzen und pfeffern. Einen frischen Salat dazu. |
|
Rezepte von: Impressum - Datenschutz |