| Marions Kochclub Suppen & Eintöpfe - Rezepte |
Chili´s Rezepte Kerbelcremsuppe |
|
150 g mehlige Kartoffeln, 50 g Zwiebeln, 1 Esslöffel Butter, 750 ml Gemüsebrühe, 100 g Saure Sahne, 1 Bund frischen Kerbel, 1 Prise Jodsalz, 1 Prise Muskat und eine Prise Weißen Pfeffer. Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden; die Zwiebeln ebenfalls würfeln und mit den Kartoffeln zusammen in der Butter anschwitzen. mit der Gemüsebrühe auffüllen und die Kartoffeln garen lassen, dann pürieren und die Suppe kurz aufkochen lassen. Die Saure Sahne unterrühren, den gewaschenen und gehackten Kerbel hinzufügen und mit Jodsalz, Muskat und Pfeffer abschmecken |
|
Rezepte von: Impressum - Datenschutz |