| Marions Kochclub Dips - Rezepte |
Chili´s Rezepte Kräuterschmand |
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500 g Naturjoghurt 3,5 % Salz Pfeffer Eine Handvoll Kräuter nach Geschmack(Kerbel,Petersilie,Schnittlauch etc 1 EL Olivenöl extra vergine Den Joghurt 2-3 Tage in einem mit Küchenkrepp ausgelegtem Sieb über einer Schüssel im Kühlschrank abtropfen lassen. (Die Molke trinken,wer es mag, ich schon) Den Joghurt mit Salz,Pfeffer nach Geschmack auch mit Paprika würzen und am Schluß das Olivenöl unterrühren. Dazu Bratkartoffeln und Salat siehe auch: Italienische Brat Kartoffeln |
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